Fevrier 2010: Wine Spectator : de bons scores pour notre millésime 2007
Nos vins ont été notés par Bruce Sanderson dans le Wine Sprectator "Insider"de Février. Ce magazine est une référence en matière de notation des vins.
Nos Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Latricères-Chambertin et Charmes-Chambertin 2007 ont obtenu des notes supérieures à 90/100.
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Fevrier 2010: eRobert Parker: de bons scores pour notre millésime 2006
En février, nos vins ont reçu des notes de Robert Parker sur son site internet "eRobertParker.com".
Deux Beaune Premier Cru, deux Savigny-lès-Beaune Premier Cru ainsi que notre Bourgogne Rouge-Cuvée Gérard Potel obtiennent des notes entre 88 et 90 sur 100.
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Septembre 2009: Hachette des Vins 2010, six étoiles et un coup de coeur pour la Maison Potel !
Le Guide Hachette des Vins 2010 vient de paraître, il récompense notre millésime 2007, avec pas moins de six étoiles attribuées et un coup de coeur pour notre Volnay Premier Cru Santenots 2007.
Cette reconnaissance nous encourage à poursuivre nos efforts, toujours dirigés vers la qualité et l'authenticité de nos Vins de Bourgogne, dans le respect des traditions qui ont fait notre renommée.
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Les années se suivent mais ne se ressemblent pas, est-ce une année exceptionnelle ?
Je ne peux vous l’affirmer à ce jour, mais une chose est sûre, nous sommes en route pour égaler les années se terminant en 9, comme 1999, 1989, 1979, 1969.
L’année 2009 a été très ensoleillée avec un taux d’ensoleillement supérieur à la moyenne des années précédentes, ce qui nous permettra de récolter une vendange saine de très haute qualité.
La "winery" NICOLAS POTEL débutera les vendanges le 14 septembre et vous donne rendez-vous dès cette date pour vous communiquer des nouvelles fraîches.
Fabrice LESNE, 
Septembre 2009: Premières étapes de la vinification
Chers amis,
Les vendanges ont débuté le 14 septembre dernier et sont maintenant terminées. Le travail de cuvaison est lancé.... Lire la suite...
Fabrice LESNE,
Décembre 2009: Meilleurs Voeux
Chers amis,
Les vendanges sont si proches, et Noël déjà là… Les fermentations se sont bien déroulées. Toutes les micros cuvées qui ont macéré et fermenté dans des fûts de 500 litres, et dont les jus des raisins ont été extraits dans nos pressoirs verticaux, ont été mises en fût entre le 26 Octobre et le 30 Octobre dernier. Elles expriment un réjouissant potentiel aromatique et gustatif, avec un équilibre, une souplesse de corps et beaucoup de générosité.
Je fais tout pour que chacun de nos terroirs montre sa force, et j’ai donné toute mon énergie à chaque cuvée. Je suis convaincu que dans quelques années ces jus raviront les amateurs de grands vins. Actuellement, ils sont en phase d’élevage dans nos caves.
Notre petite nurserie se repose, dort, se remet sereinement de sa forte activité microbiologique fermentaire du mois de Septembre.
Les petits sont calmes et moi aussi…
Dans l’obscurité, je les scrute, les surveille et suis à l’écoute du moindre départ des chants de fermentation malolactique. Pour l’instant, les notes sont muettes. J’ai la composition en tête, mais le « La » de départ n’a pas encore été donné.
Je n’interviens pas. Les instruments sont muets. Le 24 au soir, je leur passerai, sur un vieux gramophone, un disque de chants de Noël que j’ai retrouvé chez mon grand père et qui marche encore.
En cette fin d’année, je tiens à vous remercier pour la fidélité que vous nous témoigniez, et vous renouvelle mon souhait de vous accueillir dans nos caves Nuitonnes.
Je vous adresse mes vœux les plus chaleureux.
Fabrice LESNE,
Septembre 2009: Dans les starting blocks...
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